炸魚腐
傳統美食，大埔振興自家廠房每日新鮮製造。精選鯪魚肉作為原材料。絕不加入其他雜肉，絕無豬油成份，嚴選健康菜油及鯪魚肉製成。
重視細節 精心製造
先將鯪魚肉打至起膠，混合生粉及水攪拌而成。將適當份量魚漿放入熱菜油炸至金黃色。口感如豆腐般香滑，因此命名為魚腐。
五十年老字號，無添加，健康之選
在製作的整個過程中，無添加人造色素，無添加防腐劑，也無添加任何香精，完全是天然的牛肉美味，這是我們振興五十年來堅持的做法。
傳統美食，大埔振興自家廠房每日新鮮製造。精選鯪魚肉作為原材料。絕不加入其他雜肉，絕無豬油成份，嚴選健康菜油及鯪魚肉製成。
先將鯪魚肉打至起膠，混合生粉及水攪拌而成。將適當份量魚漿放入熱菜油炸至金黃色。口感如豆腐般香滑，因此命名為魚腐。
在製作的整個過程中，無添加人造色素，無添加防腐劑，也無添加任何香精，完全是天然的牛肉美味，這是我們振興五十年來堅持的做法。