香辣粉絲豆腐 足料炮製 啖啖有驚喜
粉絲與豆腐一向是上佳配搭，滑溜爽彈共冶一爐，簡簡單單卻滋味無窮。大埔振興的「小食系列」帶來種類繁多的家常小食，而香辣粉絲豆腐就是其中一款有口皆碑之作。
認真選料 營養十足
能夠做到好評如潮，用料當然經過精心挑選。我們首先會將多種新鮮魚肉打至起膠，鮮味十足同時亦帶來不同口感。然後將魚膠與豆腐、粉絲及香葱混合，再加少許辣椒調味，無論在色香味各方面都非常出色，惹味可口營養豐富 。由於辣度只屬微辣級，怕辣人士一樣可以大快朵頤。
振興成立五十年以來一直堅守「原味、天然、健康、盡心服務」的宗旨，所有產品無添加人造色素、無添加防腐劑、無添加任何香精，香辣豆腐粉絲自然也不例外，用料健康，就連小朋友都可放心享用。無論用來打邊爐、當小食，或者為菜式加料都各有風味。
