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長洲魚旦　大大粒　超爽彈

近年大受歡迎的長洲魚旦其實已有超過40年歷史，以前是長洲獨有的小食，現在不用山長水遠入長洲，買返屋企鐘意幾時食都得啦！

成份天然　鮮味十足

大埔振興出產的長洲魚旦又名「珍寶大魚旦」或「長洲大炸旦」，於自家廠房每日新鮮製造。選用紅衫、門鱔、九棍等鮮魚作材料，絕不加入其他雜肉，將幾種魚肉打至起膠，唧出粒粒比普通魚旦大兩至三倍的巨型魚旦，再放入熱菜油炸至金黃色，令人垂涎三尺。不含豬油而且只以海鹽調味，不經加工，絕無添加化學成分，健康之餘亦零舍鮮味十足。巨無霸外型對小朋友來說份外吸引，爽彈口感亦令男女老幼無法抗拒。

推薦食法

小食、火鍋、煮麵

五十年老字號　崇尚健康

成立五十年以來一直堅守「原味、天然、健康、盡心服務」的宗旨，所有產品無添加人造色素、無添加防腐劑、無添加任何香精，注重健康，亦堅持原汁原味。

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