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金黃彈牙 炸魚角

炸魚角是香港傳統美食，三角形夠搶眼，色澤金黃令賣相加倍吸引，於大埔振興自家廠房每日新鮮製造，長期熱賣粉絲眾多。

上乘材料　新鮮製造

選用紅衫、門鱔、九棍等作原材料，絕不加入其他雜肉，魚肉鮮香直撲味蕾。加上不含豬油成分，對注重健康的香港人來說，絕對是上上之選。

外脆內香 火鍋必備

先將魚肉打至起膠，混合生粉及清水攪拌，切成三角形後，將外層煎成金黃色，然後放入熱菜油炸至脆口。入口先嘗到香口的外層，然後是內裡彈牙的魚肉，令人吃不停口。體積比魚蛋稍大，除了是火鍋必備配料外，與青菜同炒也是出色的配搭，簡簡單單卻滋味無窮，是全家至愛。

推薦食法

火鍋、炒菜、煮麵

五十年老字號　崇尚健康

大埔振興成立五十年以來一直堅守「原味、天然、健康、盡心服務」的宗旨，所有產品無添加人造色素、無添加防腐劑、無添加任何香精，注重健康，亦堅持原汁原味。

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條款及細則

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