是香港的品牌，「延續香港傳統食品及手藝，發揚香港食品文化」為理念，結合健康飲食概念元素，推出一系列高質素食品。
麵食系列皆由香港製造，並由師傅人手包製。麵食非油炸，不加味精及防腐劑，以天然食材入饌，乃上佳健康食品。

選用花膠筒與瑤柱打漿渾入麵粉中一起製成，麵餅中煮熟後湯底帶有瑤柱的鮮味以及營養